پولدار شو (pooldarsho.ir):
برای این که از پرنده فروشی بتوانید کسب درآمد کنید نیازی نیست حتما یک مغازه بزرگ با کلی قفس و پرنده داشته باشید. فقط کافی است یک قسمت از خانه تان را خالی کرده و شروع کنید به پرورش دادن یک جفت قناری. بعد از یک سال وقتی جوجه قناریهایتان به دنیا آمدند می توانید هرکدام از آنها را حداقل سیصد هزارتومان بفروشید. یک شغل کم دردسر و نان و آب دار که فقط روزی یک ساعت از وقتتان را میگیرد اما این کار نه تنها شما را حسابی سر ذوق میآورد، بلکه باعث میشود در عرض مدتی کوتاه، پول نسبتا خوبی به حساب بانکی شما سرازیر شود. اگر می خواهید با راههای کسب درآمد در پرورش قناری بیشتر آشنا شوید خواندن این گزارش را از دست ندهید.
یک جفت قناری، هشتصد هزار تومان
برای این که ببینیم پرورش قناری تا چه حد سودآور است و اصلا میارزد که یک نفر کارش را به خاطر آن رها کند به سراغ عبدالله عرب خانی یکی از قناری بازان حرفه ای کشور رفتیم. کسی که در نمایشگاه صنف قناری بازها چهارصد قناری با نژادهای مختلف را برای نمایش و فروش عرضه کرده است.
آقا عبدالله میگوید اصولا پرورش قناری کار هرکسی نیست، مثلا ممکن است کسی این حیوان را در قفس ببیند و از حرکات و آوازش لذت ببرد اما حال و حوصله نگهداری از آن را نداشته باشد و برای همین او از مشتریان می خواهد که قبل از خرید قناری ، به همه مسائل از جمله حساسیت داشتن به پرندگان یا شرایط نگهداریای که هر کدام از آنها دارند به خوبی دقت کنند.
«اگر کسی بخواهد پرورش قناری را شروع کند باید حداقل یکسال به قول معروف خاک این کار را بخورد و بعد پرورشش را گسترش دهد. مثلا برای شروع پرورش، ده جفت قناری دورگ فر خوب است».
قیمت هر جفت قناری دورگ فر هشتصد هزار تومان است. با یک حساب سرانگشتی متوجه می شویم که برای شروع کار باید حداقل ده میلیون تومان سرمایه داشته باشید چرا که هشت میلیون تومان، پول پرندهها و دومیلیون تومان هم صرف خرید قفس و بخاری ترموستات دار برای مکان نگهداری قناریها میشود.
با یک میلیون تومان هم می شود
اگر هزینه کردن ده میلیون تومان برایتان مشکل است زیاد نگران نباشید، چرا که آقا عبدالله می گوید با پرورش یک جفت دورگ فر هم میتوانید درآمد نسبتا خوبی داشته باشید . «تعداد قناری هایی که کار را با آنها شروع میکنید زیاد مهم نیست بلکه مهم ترین نکته مهیا کردن شرایط مکانی است که قناریها در آن زندگی می کنند».
قناریها پرندگان حساسی هستند. برای همین باید محل نگهداری آنها محلی ساکت و کم رفت آمد انتخاب شود و از نور مناسبی برخوردار باشد.
«شما در یک اتاق کوچک سه در چهار هم می توانید قناری پرورش دهید اما باید این مکان با محل رفت و آمد خانواده یا افراد دیگر جدا باشد. نه پرندهها را به محیط خانه ببرید و نه اجازه بدهید که دیگران بیش از حد وارد محیط قناریها بشوند چرا که این کار ممکن است باعث انتقال بیماری و آلودگی به قناریها و از بین رفتنشان شود. بهتر است محلی که برای نگهداری قناریها در نظر میگیرید همکف یا زیرزمین خانه تان باشد.”
آقا عبدالله بعد از گفتن این حرفها میگوید که باید برای قناریها در فصل زمستان یک بخاری ترموستات دار که به طور اتوماتیک دما را تنظیم می کند بگذارید تا دمای محیط زندگی این پرندهها مناسب و معمولی باقی بماند.
«خوبی بخاری ترموستات دار این است که دما را روی ۲۵ درجه سانتیگراد تنظیم می کند که این دما برای قناریها مناسب است. البته کسانی که می خواهند از این پرندهها روی پشت بام خانه شان مراقبت کنند باید به این نکته توجه کنند که اگر در شهرهای گرمسیر که دمای هوا در تابستان به بیش از ۳۵ درجه می رسد زندگی می کنند باید یک کولر برای خنک شدن قناریها بگذارند».
قناریها هم توی لک می روند
از دی ماه تا سومین ماه فصل بهار زمان جفتگیری قناریهاست؛ یعنی بهترین زمان برای دیدن ثمره تلاش هایی که برای آنها انجام دادهاید.
«قناریها از زمستان تا اواخر فصل بهار جفت گیری می کنند و بعد از آن زمان استراحت آن هاست که قناری بازها اصطلاحا به آن دوران پر ریزی می گویند. این دوره بسیار مهم است چون اگر قناری های شما بیشتر و بهتر پرهایشان را بریزند برای جفت گیری و به دنیا آوردن جوجه های بیشتر در فصل جفت گیری آماده می شوند».
این در حالی است که اگر این قناریها نتوانند به خوبی پرریزی کنند در فصل زمستان به جای جفت گیری و زیاد کردن قناریهایتان شروع میکنند به پرریزی و باعث ضرر شما می شوند چرا که دیگر خبری از جوجه قناری برای فروختن نیست.
«اگر قناریها در فصل جفت گیری شروع به پرریزی کنند، نشان می دهد که قناری هایتان توی لک رفته اند. معمولا علت توی لک رفتن قناریها تغذیه نامناسب و خوراک کم است. برای همین در زمان جوجه کشی و جفت گیری باید غذاهایی مثل تخم مرغ آب پز، کاهو، کلم، سیب، شاهی، اسفناج، کدو، پوست هندوانه و … به قناری بدهید تا از نظر تغذیه هم تامین شود.”
قناری سه ماهه، سیصدهزارتومان
اما شیرین ترین بخش پرورش قناری بخشی است که پرورش دهنده را به درآمد میرساند. اگر کمی زرنگ باشید و بتوانید از ده جفت قناری ای که در ابتدا خریدهاید به خوبی مراقبت کنید میتوانید بعد از گذشتن سه ماه از تولد جوجه قناریهایتان، به راحتی بیست و چهار میلیون تومان کاسب شوید.
«اگر به خوبی از قناریها مراقبت کنید هر جفت ۵ تا ۲۰ جوجه می دهد. البته برای نگهداری از تخم های قناری میتوانید از قناری های حمال (قناری هایی که فقط روی تخمها می خوابند تا جوجه را آماده بیرون آمدن از تخم کنند) استفاده کنید تا جوجه های بیشتری به دنیا بیایند».
حداقل قیمتی که برای خرید قناری های سه ماههتان میپردازند سیصد هزارتومان است. برای همین اگر به طور میانگین هرکدام از ده جفت قناری که نگهداری می کنید ده جوجه سه ماهه به شما بدهند، می توانید به راحتی بعد از گذشت سه ماه ۲۴ میلیون تومان درآمد داشته باشید.
«البته می توانید زمانی که جوجه قناری تازه به دنیا آمده است هم آن را بفروشید اما قیمت آن پایینتر است. به طور کلی عرف فروش قناری از سه ماهگی است».
جالب است بدانید که در بعضی از شهرهای کشورمان، کلاس های آموزشی با اعطای مدرک و مجوز برای علاقه مندان برگزار می شود تا علاقمندان بتوانند به شکل اصولیتری کار پرورش قناری را انجام دهند.
هرچه دُمش بیش پولش بیشتر
آقای عرب خانی میگوید ایرانیها با جفت کردن یک قناری اروپایی با نژاد “لانک شایر” و “یورک شایر” با قناری رسمی معمولی ایرانی یک قناری با نژاد “رسمی بلند” ایرانی را پرورش دادهاند که حالا پرورش این قناری مختص قناری بازان کشورمان است.
«قیمت این قناریها از یک و نیم میلیون تومان تا صد میلیون تومان است، هرچه اندازه دم این قناری بلندتر باشد قیمت آن هم بیشتر است. مثلا یک قناری رسمی بلند با دمی به طول ۱۲سانتی متر و سه میل، صدمیلیون تومان است».
آقا عبدالله می گوید:” در فروش این قناریها، اندازه به قدری مهم است که حتی چند میلیمتر بلندتر بودن دم تاثیر بسیاری در قیمت دارد به طوری که اختلاف قیمت یک تا دو میلیمتر دم، گاهی به پنج تا ده میلیون تومان هم می رسد. کسی که یک سال کار پرورش قناری را با جان ودل انجام بدهد کم کم راه و چاه کار را یاد می گیرد و می تواند نژادهای گران قیمت قناری را هم پرورش بدهد و بفروشد».
عرب خانی معتقد است که این کار یکی از کم دردسرترین و پردرآمدترین شغل های دنیا است:« برای پرورش قناری تنها کاری که شما باید انجام بدهید این است که هر صبح آب آنها را عوض کنید و برایشان دانه بریزید که این کار در نهایت یک ساعت از وقت شما را در طول روز میگیرد به همین دلیل است که خیلی از قناری بازان به عنوان شغل دوم این کار را انجام می دهند».
از سرآشپزی در رستوران تا پرورش قناری
«کار پدرم پرورش پرندگان مختلف بود. برای همین از همان بچگی با پرندگان بزرگ شدم و به آنها علاقه داشتم، اما هیچ وقت به عنوان شغل به این کار نگاه نمیکردم. بعد از گرفتن دیپلم و سربازی ، وارد بازار کار شدم».
آقا عبدالله برای کار به عنوان یک آشپز معمولی به تهران آمد و شروع کرد به آشپزی کردن در رستورانهای مختلف، بعد از این که فوت و فن آشپزی را به خوبی یاد گرفت، به عنوان سر آشپز هتل های بزرگ در جزیره خارک شروع به فعالیت کرد: «چهار سال در خارک بودم و بعد از آن مجددا به تهران آمدم. از سال ۸۴ تا سال ۸۸ هم سرآشپز دانشگاه آزاد اسلامی تهران بودم».
اما این کارها آقا عبدالله را راضی نمیکرد و او دوست داشت تا خودش مدیریت یک رستوران را بر عهده بگیرد. برای همین در سال ۹۰ به نیشابور برگشت و رستورانی با مدیریت خودش افتتاح کرد.
طبقه اول قناریها، طبقه دوم برای ما
بعد از گذشت تنها یک سال از افتتاح رستوران آقا عبدالله در نیشابور این رستوران موفق شد عنوان واحد نمونه رستوران داری در سال ۹۱ را از آن خودش کند. با این حال این موفقیتها آقا عبدالله را چندان راضی نکرد چون دلش پیش قناریهایی بود که در خانه از آنها نگهداری میکرد. برای همین، با وجود کسب این موفقیتها و بعد از گذشت تنها دو سال از افتتاح رستورانش، کار و بار را تعطیل کرد تا فقط روی پرورش و فروش قناری هایش متمرکز شود.
« خانه ام دو طبقه است. طبقه اول را به نگهداری از قناریها اختصاص دادهام و در طبقه دوم به همراه خانوادهام زندگی می کنیم. الان از کارم راضی هستم چرا که از کودکی همه پرندهها به خصوص قناری را دوست داشتهام و خوشحالم که حالا در شغلی مشغول فعالیتم که علاقه دوران کودکی ام بوده است و همسرم هم با آن مشکلی ندارد ،علاوه بر اینها من دو دختر دارم که همیشه با قناریها بازی میکنند و در تمیز کردن قفسها و آب و دان دادن به قناریها به من کمک میکنند که همه اینها باعث افزایش انگیزه من در نگهداری و پرورش این قناریها می شود».
جلال الدین شمسایی| به نقل از مجله سرنخ ( همشهری)