کبری معروفیان بانوی کارآفرین سرخه ای است که پخت نان محلی چپاتین را از ۱۰ سالگی آغاز کرده و حالا با راه اندازی یک واحد نانوایی برای خود توانسته است برای چند بانوی دیگر نیز کارآفرینی کند. بیشتر بدانید
هدف از درج این مقاله بررسی و تشویق به تولید مجدد نان های لواشی است که در شوند توسط بانوان شوندی تهیه میشد و از کیفیت و ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار بود . با توجه به سرعت زندگی در شهر های... بیشتر بدانید